在温州，糯米早已写入本地人的味觉基因。他们爱糯米、爱糯米饭，更爱糯米化作的一切！于是，节气、节日里的郑重，街头巷尾中的随性，都被这一口软糯香气，稳稳接住。
今日，便循着这缕不散的「糯米香」，走进温州的四季与晨昏。
@温州深夜食堂
“天光”，只需一碗糯米饭，就能唤醒整座温州城的默契。酥脆油条与浓香肉末铺满米粒，甜党淋猪油撒糖霜，咸党浇肉汤缀香葱，各有江湖。
@温州深夜食堂
许多糯米饭铺兼卖饭团，甜咸馅料一裹，双手如拧毛巾般收口即成。即拿即走，边走边吃，是早八人赶路时的“救星”。
@GiolAio
糯米塌是温州人的童年烙印。糯米压块，缀虾皮香葱，猪油煎出焦脆外壳。抑或切碎，与香干肉末同锅快炒，淋料酒激香，是街头灶火升腾的满足。
@吃喝玩乐IN温州
温州猪油糕，是猪油慢煎出的金黄脆皮糯米团，裹上粽叶，油润中透着清甜与软糯，为一代代的温州人所喜爱。
@瑞安文旅资讯
双炊糕，以糯米粉与白糖制糕，经两次炊蒸而成。糯米香与甜意在唇齿间缠绵，糯叽叽口感让人超满足！
@浙江文旅资讯
桔红糕是糯米凝成的粉嫩小点，糯到能缠住舌尖，甜里透着一缕薄荷的清凉，一口一个，根本停不下来！
@瑞安文旅资讯
@独木粥粥
油蛋是糯米团裹满芝麻在热油中翻滚出的甜脆。外壳炸得噼啪酥香，内里仍保持糯米的绵软黏润，一口咬下，是糖油与米香交织的扎实满足。
@瑞安文旅资讯
猪油圆以糯米粉团包裹凝脂猪油，与米酒共蒸。入口滑糯绵甜，酒意微醺裹着脂香，是糯米与时光共酿的温润滋味。
推荐店铺：娟娟早点店、老包炊饭、府学巷三姐妹炊饭、巷子里老杨饭团、瑞安朱记糯米贴、李大同双炊糕、大王灯盏糕、打索巷糖货店等。
@温州美食
@温州深夜食堂
温州松糕，是嫁娶、节庆与乔迁时的吉祥赠礼。以水磨糯米粉炊制，缀以红枣核桃，出笼时蓬松软糯、米香四溢，正是品尝的最佳时刻。
@小红书-Cathy H
糖糕是糯米与红糖捏合的甜糯艺术。其中印有吉祥纹样的红糖糕，更是节庆嫁娶时的传统赠礼。一口软糯下肚，岁时的欢愉与祝福便一同化开。
@浙江文旅资讯
梭子蟹炒年糕 @苍南旅投集团
温州炒年糕以粳糯合制的年糕为底，与梭子蟹或盘菜同炒，镬气鲜润。作为年夜饭上“年年高”的寓意担当，一口软糯，满桌团圆。
@温州深夜食堂
@温州美食
温州汤圆是冬至的团圆味，以水磨糯米粉制成，分麻心甜润、鲜肉咸香、擂沙醇厚等诸般风味。入口软糯化开，暖意与滋味一同落胃。
@温州深夜食堂
麻糍同样也是温州冬至的暖糯风俗。或裹红糖豆粉干吃，或入姜酒红糖煮作甜汤，软糯缠绵，皆是冬日里熨帖身心的至味。
@温州深夜食堂
箬糕以箬叶垫底，糯米粳米粉加糖蒸制，清香软糯、甜而不腻。这口传统的温润，是温州人年节与日常里共同的味觉记忆。
@瓯居海中
温州清明饼是清明祭祖与踏青时的时令味，以棉菜揉入糯米粉制成软糯外皮，包裹春笋咸菜，入口是草木清香与咸鲜交织的绵糯。
@吃喝玩乐IN温州
@温州深夜食堂
端午至，粽香盈城。温州让甜咸粽在此交融，蜜枣与蛋黄肉是经典，而灰汤、虎皮、晚米三粽，则以独特糯香勾勒出本土的味觉地图。
@吃喝玩乐IN温州
一碗地道的温州八宝饭，常见于过年等宴席上。糯米得用猪油糖桂花拌透，蒸到油润晶莹。莲子松、枣肉厚、果脯韧，所有香甜都被糯米饭稳稳托住，入口扎实又缠绵。
推荐店铺：矮人松糕（小南店）、八字桥松糕（万岁里公寓店）、县前汤圆店（县前头店）、县前头粽子一条街、阿外楼大酒店、得尔乐大酒店等。
一口糯香，四季与晨昏常伴这便是温州在节气与巷陌间，写给生活的温柔答案。
