地道小食

猪脏粉

猪脏粉

猪脏粉:市井间的疗愈秘方

猪大肠酥烂微弹,鸭血嫩滑,粗粉干吸饱了浓郁汤汁,这道看似粗犷的美食,却是温州人早晚餐和宵夜的“疗愈秘方”。

地位:猪脏粉已列入温州非遗,从清晨到深夜都能抚慰温州人的肠胃。

美食攻略:老城区的“天一角”连锁店品质稳定,搭配本地米酒,是深夜暖胃的绝佳选择。